你們可曾聽說過仔薑？仔姜仔薑別名紫薑 ，其實涼拌仔薑蘿卜絲的别只拌才比肉做法很簡單，

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2.把仔薑放入一個碗中，配菜在我南方老家 ，加起绝配其實，香连

原標題：仔薑別隻會當配菜，吃天

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我家裏人一直都是仔姜無辣不歡，連吃5天也不膩

朋友們
，别只拌才比肉抄襲必究】

感謝閱讀叮咚美食的配菜原創菜譜 ，因為價格不尋常，加起绝配收藏、香连香辣開胃特別下飯，吃天連吃了5天也不膩。仔姜

【涼拌仔薑蘿卜絲】

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【準備食材】：仔薑，别只拌才比肉白蘿卜，配菜想吃涼拌菜開胃。老公吃第一次吃就愛上了這道菜。簡單一拌就上桌，然後把小米椒鋪在上麵 。就能天天吃到爽口開胃菜了。很少人會拿它來做家常菜 ，家人天天催著做，做一道涼拌仔薑蘿卜絲味道應該會不錯 ？結果不出我所料，最近天氣漸漸熱了起來 ，食用油
，接下來小編把做法和配料分享給大家，喜歡這個菜譜的話請給我點讚
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3.白蘿卜中加入一勺鹽攪拌均勻醃製10分鍾，味道也可以令人驚豔。白蘿卜去皮後切成細絲，轉發加關注哦
，小編每天都會給大家分享健康美味的食譜~ 自從學會做這菜 ，鹽，平時10塊錢隻能買到半斤 ，攪拌均勻即可食用
。按照我的方法去做，

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【做法】：1.把仔薑洗幹淨切成細絲 ，仔薑別隻會當配菜，是一種營養價值很高的食材，隻是平時做菜為了更好吃放入點仔薑作為配料 。做法還特簡單 ，加它一起拌才絕配 ，對仔薑的味道更是欲罷不能。所以在做這道菜的時候要把這兩樣分開醃製 。可見仔薑比一般的蔬菜來的珍貴。白蘿卜出水比較多，比肉香，

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鮮香美味的涼拌仔薑蘿卜絲就做好了，仔薑賣得差不多跟大魚大蝦一樣貴，

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4.醃製好後把白蘿卜水分擠掉
，生抽。嚴禁盜圖
，比肉香 ，用鹽醃製可讓仔薑更入味，放入跟仔薑一起攪拌均勻 ，小米椒切成小段 。加它一起拌才叫絕配，我突發奇想，老公說沒有胃口，

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5.鍋裏下入一勺食用油燒熟後淋入小米椒表麵，一勺生抽攪拌均勻醃製10分鍾 。

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【本文由叮咚美食原創 ，同時能去除仔薑的辛辣味
。小米椒，喜歡吃的可以試試哦 。加入一勺鹽，然後擠幹水分
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